Solo grano italiano coltivato in emilia Romagna

italian wheat
Grano duro coltivato in Emilia Romagna

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Pasta Corta

La Pasta di Canossa richiede cura e paziente amore. Noi diamo il giusto tempo alla pasta affinché sprigioni il suo sapore e acquisti la giusta consistenza e porosità: senza fretta e seguendo i tempi della natura. L’essiccazione avviene lentamente: dalle 14 alle 16 ore per tutta la nostra pasta corta.

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    pennone

    Il Pennone

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    rigatone

    Il Rigatone

    8/10 min500gr
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    Le Pennette

    8/10 min500gr
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    rigatone

    Offerta 10 pack Il Rigatone

    8/10 min500gr
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    Offerta 10 Pack Le Pennette

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