Solo grano italiano coltivato in Emilia Romagna

Gli Spaghetti

2,90  Tasse incl.

Descrizione

Gli Spaghetti di Canossa nascono dalla lavorazione 100% italiana di grano duro coltivato nella tenuta Cuniola, nel ferrarese. Le origini di questo formato di pasta si intrecciano nella cultura araba del IX secolo, per poi riemergere in documenti che rimandano alla Sicilia, alla Sardegna e alla Liguria nel corso del XII secolo e successivi. Ciò che rende unici gli spaghetti di Canossa è la lavorazione semi-integrale del grano duro per ottenere un semolato dalle qualità organolettiche elevate e dall’altissima digeribilità.

Scheda tecnica

Peso 500 g
Tipologia

Pasta trafilata al bronzo

Tempo di cottura

7/8 min

Categoria:

Spedizione

Le consegne verranno effettuate dal corriere unicamente nei giorni feriali e durante gli orari lavorativi dal lunedì al venerdì. I prodotti ordinati tramite questo sito saranno spediti unicamente in ITALIA. La consegna è gratuita per un ordine minimo di 10.

VALORI MEDI PER 100g DI PASTA

VALORE ENERGETICO

Kj 1470 / Kcal 347

PROTEINE 15 g
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
67 g
3,2 g
GRASSI
DI CUI SATURI
1,1 g
0,2 g
FIBRA ALIMENTARE 4,2 g
SALE 0,004 g

Certificazioni

Certifichiamo la nostra qualità

La nostra pasta é buona anche per i Certificatori che ci hanno accompagnato affinchè il nostro impegno imprenditoriale potesse essere riconosciuto propio per i valori che ci contraddistinguono, ma, anche per la managerialità e la massima cura in tutti i processi produttivi. Le certificazioni ISO22005 e lo standard HACCP sono la conferma della nostra dedizione alla ricerca continua della qualità.

HACCP

Tenuta Cuniola dove coltiviamo il grano duro per produrre la nostra Pasta di semolato a Km zero. Per noi i Km zero sono i confini della Tenuta, all'interno della quale seguiamo con cura tutte le varie fasi di coltivazione del grano duro e della produzione della pasta.

Prodotti correlati